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A cidade mexicana de Tijuana entrou, neste sábado, para o Guinness Book com a maior Salada César do mundo, com 3,3 t e 60 m de comprimento. O recorde pertencia anteriormente a Nova York, que em 2001 fez uma Salada César de duas toneladas. Agora, Tijuana - cidade onde foi criado este prato - ficou com o recorde com uma salada de 3.285 kg, feito por 300 pessoas que trabalharam sem interrupção durante dez horas, como exigiam as normas. A salada foi feita num recipiente acrílico transparente, onde foram colocados alface, queijo, anchovas, alho, molho inglês, pimenta negra, limão, clara de ovos, azeite de oliva e croutons. A salada César, conhecida no mundo todo, foi inventada no restaurante do hotel Caesar, no centro de Tijuana, no final dos anos 30. |
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